Antwort
Das kommt ganz darauf an.
Grundsätzlich spricht nichts dagegen alles auf gleichem Webspace und gleicher Datenbank laufen zu lassen.
Du kannst ja verschiedene Ordner und verschiedene Tabellen-Präfixe benutzen.
Ich persönlich würde, wenn mein Webspace es erlaubt, einzelne Unterordner mit extra FTP Benutzern errichten, sowie für jede Installation eine eigene Datenbank (sicherer als alles über einen User).
Eine Multisite Installation macht nur dann Sinn, wenn Du auf allen Seiten etwa die gleichen Plugins brauchst, denn eine einzelne Seite kann nur über das Multisite Admin-Menü Plugins installieren.