Die Frage steht eigentlich oben. Hat das was mit der Enzymaktivität und derer Temperatur zu tun oder warum färbt sich der geriebene Apfel nicht braun? Mit Biologischer Erklärung wen es geht. Danke in Voraus :)

Frage:Vor dem Backen eines Brotes lässt man den Teig aufgehen. Dabei wird die alkoholische Gärung genutzt.

a) erläutere warum das Teigvolumen zunimmt

b) im gebackenen Brot lässt sich kein Ethanol nachweisen. Begründe diese Tatsache

kann mir das jemand erklären warum das so ist. Danke im Voraus :)

Frage: Die Erde dreht sich an einem Tag um die eigene Achse und in 356 Tagen um die Sonne. Gehen die beiden Bewegungen von einer Kreisbahn aus. 

Berechnen sie die Bahngeschwindigkeit, mit der sich ein Körper auf die Erdoberfläche bewegt 

a) bei der Rotation um die Erdachse 

b) bei der Rotation um die Sonne. 

 Das sind die Sachen die ich weis die vielleicht hilfreich wären. 

Erdradius: 6730km, T(1Tag)=86400s, 

Abstand Erde Sonne: 150 Millionen km, Umlaufzeit T(1Jahr)=365*1Tag=

Kann mir jemand bitte dabei helfen. Kein Plan wie ich da vorgehen muss. Danke im Voraus:)

Frage: Ein Hammerwerder beschleunigt den Hammer auf eine Geschwindigkeit von 20m/s. Die Summe aus Draht- und Armlänge betrage 2,0m. Berechne die Umlaufzeit und die Drehfrequenz, die der Hammerwerfer erreichen muss.

Frage : Die Drehscheibe dreht sich mit einer Umlaufzeit von 0.8s. Die drei Münzen haben vom Drehpunkt einen Abstand von 5cm, 10cm und 15cm. Berechne die Winkelgeschwindigkeit und Bahngeschwindigkeit der Münzen.

weis jemand wie ich das zu Rechnen habe?
danke im Voraus :)

Hey, ich komm bei der Karikatur gar nicht weiter. Ich hab auch keine Ahnung wie ich die Interpretieren soll.
Die Karikatur ist von Laurence Clark in: New Zealand, Oktober 1990

Frage: vergleichen sie die Enzymaktivität der beiden Proteasen pepsin und Trypsin

kann wer was dazu sagen mit Erklärungen vielleicht ? Danke im Voraus :)

Frage : Erläutere den Temperatureinfluss auf die Enzymaktivität am Beispiel der Brenztraubensäurekinase in der Forelle

Kann mir jemand helfen bitte :) danke im Voraus