Hab mal Tiefkühl Baguettes gegessen, die waren zwar im Ofen, aber der Teig in der Mitte noch roh, weil der Hunger so groß War, hab ich sie trotzdem gegessen. Die Folge waren fürchterliche magenkrämpfe und Durchfall :( das liegt wohl an der Hefe im Teig, wenn die nicht durch ist, brodelt sie im Magen los und verursacht das Dilemma. Am nächsten Tag ging es mir aber wieder gut.  Ist also nicht lebensbedrohlich. , keine sorge. In Pizza ist sicher kaum Hefe. , der Boden ist ja hier meist mit Absicht dünn.