Leute, mit der selben Frage habe ich auch gegoogelt. Beim neuen Maps kann man den Zielpunkt und die Streckenführung nicht verschieben... es ist einfach zu vieles nicht mehr da oder schlecht verändert.
Ich bin auf die Online Karte von FALK gestoßen. Schau dir die mal an, die ist dem alten Google Maps sehr ähnlich und hat mich sehr zufrieden gestimmt.
Toll auch für Biker, denn es wird sogar das Höhenprofil angezeigt.