1 große Zwiebeln klein würfeln, in ein Schraubglas geben. Dann braunen Zucker oder Kandis drüber schütten, bis die Zwiebelwürfel komplett bedeckt sind. Anschließend Glas verschliessen und gut durchschütteln. Zwiebeln über Nacht stehen lassen. Am nächsten morgen hat sich reichlich Saft gebildet, der Zucker hat sich größtenteils gelöst.

Schmeckt nicht gerade klasse, aber hilft mir immer....

Gute Besserung didi

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