petrangelika12
18.05.2017, 22:48
Kann man Brokkoli vom Vortag noch einmal aufwärmen? Habe gestern Brokkoli gekocht und den Rest im Kühlschrank aufbewahrt, Kann ich diesen Rest heute aufwärmen?

Hallo ich habe eine Frage :Habe gestern Brokkoli gekocht und den Rest im Kühlschrank aufbewahrt, Kann ich diesen Rest heute aufwärmen? Wegen des Nitratgehaltes habe ich da meine Bedenken?

 ...zum Beitrag
Antwort
von dereknowa
18.05.2017, 22:50

Um Gottes Willen nicht! Die Mikrowellenstrahlung zerstört das Gewebe des Brokkolis und macht ihn sogar giftig. Entweder wegwerfen oder kalt essen!

 ...zur Antwort