Hallo, ich habe bereits 5 mal versucht diesen Teig zu Knödel zu machen aber jedes Mal zerfallen mir die Knödel im Wasser oder werden einfach nicht wie die meiner Verwandt

schaft. Sie nutzen aber den selben Teig. Kann mir vielleicht irgendjemand eine Anleitung dazu geben, ich denke es hatte was damit zutun, dass ich es ziehen lassen muss und ich nicht weiß wie das Wasser dazu sein sollte und bei welcher Stufe ich sie koche.