Wir machen das auch noch, allerdings fü Saucen und nicht für SUppen.

Heute werden Saucen ja eher aus Pulver gemacht.

Aber wer kein Pulver nimmt und nicht die kalorienreiche Sahne nehmen will, muss und wird heute noch zur Mehlschwitze greifen.

Es wird also nicht mehr so oft genommen, aber man kennt es noch und es ist eine echte Alternative.

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