Hallo zusammen, habe Lang geerbt mit sehr vielen Olivenbäume! Je nach Wetter und Ernte kann ich bis zu 1200 Liter Olivenöl gewinnen (aus Süditalien). Nun möchte ich diese in der Schweiz verkaufen, habe jedoch null Ahnung wie ich vorgehen muss, was muss ich alles beachten, was für Bewilligungen brauche ich? Brauche ich irgend welche Atteste? Irgend welche Genehmigungen!

Bin für jeden Tipp sehr Dankbar