patatita
12.07.2012, 09:28
Sauerteig selbst gemacht

Hallo Ihr Lieben,

Ich habe in vielen Foren gelesen, dass Sauerteig machen idiotensicher und kinderleicht sei.

Das habe ich dann mal ausprobiert und bin jetzt etwas unschlüssig über mein Resultat.

Mein Sauerteig ist 3 Tage alt und riecht stark verdorben. Nicht nur sauer!

Es bildet sich oben drauf eine leicht bräunliche Flüssigkeit. Man kann sie unterrühren, aber am widerlichen Geruch ändert es nicht das geringste.

Habe 100g Mehl (Typ 405) und 100ml warmes Wasser gemischt, stehen gelassen und nach 24 Stunden wieder 100g Mehl und 100ml Wasser zugefügt.

Was habe ich falsch gemacht? Kann mir nicht vorstellen, dass noch die geringste Chance besteht den Teig zu retten :(

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Antwort
von conny20
14.08.2012, 16:24

Ich habe gelesen das man für einen Sauerteig niemals Mehl Typ 405 verwenden soll, vielleicht liegt es daran.

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T0000
14.08.2012, 15:30
Verpacken für ebay

Wie funktioniert das eigentlich das Verpacken für das Verkaufen auf ebay?

Mal angenommen ich möchte eine Spielekonsole verkaufen, soll ich das dann in irgendeinen Karton machen und verschicken?

Wie siehts mit klamotten usw aus?

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Antwort
von conny20
14.08.2012, 15:34

also als erstes solltest du mal zur Post gehen und dir eine Preisliste dort holen, dort steht genau drauf wie schwer und wie groß ein Paket oder Umschlag sein darf. Und dann kannst du ganz einfache Schuhkartons nehmen (die hole ich mir immer kostenlos bei Deichmann) und kannst die Sachen dort reinlegen.

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