Hallo, habe heute im Stress einfach ins Fleischregal gegriffen und abgepacktes Fleisch gekauft. Beim auspacken stellte ich dann fest, dass das MHD nur bis heute geht. Umtauschen geht nicht "ist ja noch haltbar" .. Als ich damals im Einzelhandel gearbeitet habe, haben wir alles was weniger als zwei Resttage MHD hatte, aus dem Sortiment genommen. Außerdem gab die Kasse Alarmmeldung. Daher die Frage - bis wieviel Tage vor Ende des MHD darf offiziell Fleisch verkauft werden?