Hallo also meine frage ist ich war vor kurzem in der türkei und hab da gesehen wie jemand rote reis wie Brot mit der Hand durch geknetet hat. Dann das reis später auf salat blätter gelegt und mit dem saft einer zitrone beschmiert.. Jetzt meine Frage was ist das für ein Gericht will es gerne nach kochen. Hab es schon im Internet gesucht aber es war nichts das man mit der hand geknetet hat. ☺️ danke im vorraus