Antwort
Brühwürfel, wenn sie trocken gelagert sind, praktisch unbegrenzt haltbar. Die Geschmackstoffe werden sich leicht zersetzen ausser dem Salz aber das dauert richtig lange. Also nicht wegwerfen, auch nicht, wenn sie mit der Zeit etwas dunkler geworden sind. Anders ist es mit Brühe aus dem Glas, also das Pulver... Die klumpen irgendwann zusammen - sind zwar immer noch ok aber lösen sich schwer auf. Daher sind Würfel ohnehin besser, wenn man solche Brühe nur ab und zu nutzt.