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akrevev123

21.05.2017
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akrevev123
21.05.2017, 21:23
Tortillas wie bei McDonald's?

Hallo! Ich würde gerne Wraps selbst machen- auch den Teig. Die Weizentortillas, die es zu kaufen gibt, finde ich nicht gut. Am besten schmecken mir die Wraps bei McDonald's. Weiß jemand, wie diese Tortillas gemacht werden? Das wäre super! LG und danke im Voraus!

...zum Beitrag
Antwort
von akrevev123
21.05.2017, 21:55

Es geht eher darum, wie der Teig so weich wird. Die gekauften Tortillas sind immer recht hart und brüchig. Vielleicht ist es so eine Zwischenstufe zum Eierkuchen?

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