Habe kurz nachgeforscht, und tada.


Das ist gezuckerte Kondensmilch, also im Prinzip Milch, ohne das darin enthaltene Wasser, Milchzucker eben. Daraus kann man tolle Desserts basteln, Süssigkeiten à la 40 er Jahre könnte ich mir, als Koch, auch gut vorstellen. Kleiner aufwand, halbswegs Gesund (im vergleich zu de heutigen Süsswaren, wie ich und du es kennst) und bestimmt toll im Geschmack.

--> Nicht sehr ergiebig aus 1 liter Milch = ca. 50-60g herstellbar, weshalb es dieses Produkt kaum in die heutige Zeit überlebt hat.

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