Sauce und Soße sind natürlich beide richtig, wie meine Vorgänger schon schreiben, aber ich persönlich bevorzuge Sauce. Für mich hat es etwas zu tun mit dem "Klang" den ich beim Lesen "höre". Sauce ist etwas Feines, Hochwertiges. Soße ist halt: "Isch mag 'n Klops mit Soße, aber schnell, Aller" ... Wenn man versteht, was ich meine. ;-) Soll nicht beleidigend sein, das ist nur mein Empfinden zu den beiden Schreibweisen.

LG :-)