Hier ein leckerer Käsekuchen aus der Mikrowelle 500 g Quark Magerstufe 100 ml Öl 110 g Zucker 1 Pck Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Pck vanillezucker 2 Eier etw. Zitronensaft alles verrühren und in eine Silikonbackform. 20 Min. in der Mikrowelle (600 Watt) mit Abdeckung 5 Min stehen lassen dann noch mal für 2 - 5 Min rein ohne Abdeckung auskühlen lassen und guten Hunger (geht auch noch mit Obst aus der Dose)