Da gibt es eine ganz einfache Lösung:

In einen Behälter Wasser füllen und dann das Ei reinlegen wenn es auf dem Boden liegen bleibt bzw zwischen Boden und Wasseroberfläche schwimmt, ist es auf jeden Fall noch gut. sobald das Ei auf dem Wasser schwimmt dann ist es nicht mehr gut =)

Kann dir Hellmann Tragwerksplanung GmBH auf jeden fall empfehlen. Ist ein großes Ingenieurbüro in Oldenburg ;-)

Könntet ihr mal nachsehen ob diese Teile gut sind? habe ich gerade geschickt bekommen:

http://geizhals.eu/?cat=WL-494195

http://www.one.de/shop/product_info.php?products_id=6816&topList=true

hier noch der Link zu diesem PC ;-)