Du kannst beim Gewerbeaufsichtsamt anrufen und die Sachlage schildern. Die sind für die Überwachung der Einhaltung der Arbeitszeitgesetze/Jugendarbeitsschutzgesetz zuständig.

Ansonsten mach krank oder sag deinem chef der soll dir das als überstunden auszahlen,. sonst amchst du 2 wochen krank was hast du eigentlich für ein trottel chef? in so einer gastronomie würde ich niemals arbeiten

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darf er nicht,. entweder bezahlt er die stunden aus oder du kriegst frei. sonst gehst du einfach zum arzt und machst 2 wochen krank

was für hunde geh den betrieb wechseln

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