Es kommt auf die Inhalt und Menge des Pulvers an.
Es gibt Masse Shake und es gibt Iso Whey als Beispiel.
Im Kcal-Defizit sollte man darauf achten genügend Proteine zu sich zu nehmen, dafür weniger Carbs, wobei du Carbs für die Energiegewinnung benötigst um die benötigte Leistung zu bringen. Es kommt auch an was für eine Sportart du betreibst. Gehst du viel Laufen? Machst du mit deinem eigenen Körpergewicht Sport, also Fitness? Machst du Bodybuildig?
Proteine sind für den Muskelerhalt zu ständig, da sich bei jeder Belastung kleine Mikrorisse in den Muskelfasern entstehen. Die Eiweißzufuhr dient daher zur Reparatur unserer Muskeln und um sie stärker und stabiler zu machen, auch zum Aufbau der Musekeln. :)
Bei 1,84 ist dein Gewicht optimal. Wenn du Fett verlieren möchtest, dann nehme weniger Kohlenhydrate. Man sagt bei einer Low Carb Diät 100-150g Carbs bei Eiweiß 1,5 - 2,5g pro Kg-Körpergewicht.
Ich hoffe ich konnte dir etwas helfen. :))
Viel Erfolg
PS, schau mal was du für Proteinpulver hast und schaue auf die Nährerte. Bei Iso Whey ist meist weniger Kohlenhydrate vorhanden als bei Mass-Whey