Ich würde es einmal mit OpenBroadCaster Studio(kostenlos) ausprobieren. Du kannst bei diesem Programm sehr viele Einstellungen bezüglich Aufnahmebereich, Aufnahmefenster, eingeblendeter Text, Bild- Video- und Ton-Quellen.
Natürlich kannst du auch die Lautstärke, Videoqualität, Videoformat einstellen. Ist allerdings, wie ich finde, für Anfänger/Neulinge doch etwas irritierend, aber dafür gibt es genügend Youtube Videos.
Leider, was ich sehr Schade finde ist, dass man die verschiedenen Audiospuren nicht separat abspeichern kann. Dies geht unter anderem mit Bandicam(2 Audiospuren separat speicher)