Also sich 100% ohne Zucker zu ernähren ist gar nicht so schwer, nur die Umstellung ist nicht wirklich einfach, wie schon genannt Zuckerentzug etc.

Wie auch schon genannt ist die Atkins Ernährungsumstellung eine fabelhafte Sache, dennoch basiert sie eher auf Lowcarb. d.h weniger Kohlenhydrate, aber nicht Zuckerfrei.

Eine Ketogene Ernährung ist ziemlich hilfreich und auch sehr gesund für den Körper, verringert Schlaganfälle und Infakte um einiges, zudem wird die Erkrankungsgefahr von Diabetes fast auf 0 reduziert.

Es gibt auch verschiedene Gemüse und Salat Sorten die keine Kohlenhydrate enthalten, dort kann man sich die Vitamine holen die für den Körper Essenziell sind, der Rest kann sich der Körper selber herstellen, denn der Körper ist eine Chemiefabrik schlecht hin. =)

Hoffe ich konnte dir da weiterhelfen.

Lg.