Also pauschal kann man nicht sagen ob es leicht ist Gitarre spielen zu lernen, man kann ja auch nicht sagen: Mathe ist leicht zu lernen. Entweder man hat eben Talent oder nicht, aber wenn du meinst du hast Musikerfahrung, dann sollte das schon relativ schnell klappen :)
Ich würde dir aber empfehlen dir einen Privatlehrer zu holen, so habs ich zumindest gemacht. Ich hatte drei Jahre Unterricht und den Rest kann man sich selbst aneignen, wenn man mal in einer Band o.Ä. spielt. Ich spiele jetzt auf dem Niveau von einem guten Freund von mir, der seit er 6 ist spielt und nur aus Büchern und in einer Musikschule gelernt hat, man sieht also die Vorteile von einem Privatlehrer! :D
Hoffe ich konnte dir weiterhelfen! LG und viel Spaß bei der Kunst! ;)