Unsicher wie man Wein aus Traubensaft macht?
Hallo, ich bin mir gerade nicht sicher wie man Wein aus normalen Supermarkt Traubensaft macht. Die Websiten bei den ich war sagen immer was anderes. Z.B die eine sagt es muss 5 Wochen gären, die andere sagt der Saft muss nur 1 Woche gären.
Ist es jetzt richtig wenn ich normalen Traubensaft kaufe (100% Fruchtgehalt) und in eine normale PET Flasche hineingieße, etwas Hefe reintue und das Gährröhrchen draufstecke und ca 2 Wochen lang gären lasse? Muss ich irgendeine Spezielle Hefe benutzen und bei welchen Temperaturen lagern?