Warum ist beim Teeservice ein kleinerer Kuchenteller, als beim Kaffeeservice?

Hallo :) Ich habe nächste Woche eine Sichtstunde (Kochen) im Altenwohnzentrum. Ich habe keine Ahnung welche Ziele ich dadurch erreiche... und ich habe angst davor das ich eine schlechte Note bekomme weil ich nicht gerade Kommunikations fähig bin :( Bitte ich brauche Hilfe :(