es sollte über die Haltbarkeit bei niedrigen Temperaturen auch etwas auf der Verpackung stehen. Also niedrig aber über dem Gefrierpunkt.
Aber letztlich würde ich es tatsächlich bei Fleisch wie Geflügel oder Schwein eher nicht riskieren.
Im zweifel, sollten die nicht zu stark gewürzt sein, würde ich dran riechen und dann entscheiden.
Aber ehrlich erweise würde ich es eher als Lehrgeld nehmen und wenn ich ne Woche außer Haus bin vorher meinen Kühlschrank durchsehen ob noch verderbliche Dinge darin sind. Und wenn ich das nicht kann muss ich am ende eben notgedrungen Sachen wegwerfen.