Okay das Bild sei von einem Bio-Hof.
kurz zu Amerika und der Massentierhaltung (stand Jahr 2010)
Innerhalb einer Halle 18 Meter breit und 155 Meter lang leben ca. 50 000 oder mehr Hühner. (Das sind eher große Hallen.) Es gibt auch "kleinere" 14 Meter breit , 150 Meter lang für ca. 33 000 Hühner.
Die Hühner haben laut den Tierschutzrichtlinien 27×27 Zentimeter pro Huhn einen "angemessenen" Platz.
Die Tiere sind genetisch modifiziert, dass sie besonders schnell zunehmen ohne viel essen zu müssen. Medikamente, Hormone etc. gering echtes Futter.
Auch das Licht ist so eingestellt, dass sie 4 Stunden schlafen können, sodass sie Grade so nicht sterben wegen Schlafmangel.
Muskeln und fett Gewebe wachsen wobei das Skelett nicht so schnell wächst. Dann kann es passieren, dass Krankheiten und Deformationen entstehen.
Diese modifizierten Hühner bekommen Krankheiten, die normale natürliche Hühner nicht bekommen zB. Sudden death Syndrome.
Die Bauchhöhle füllt sich mich Flüssigkeit, weshalb die meisten nicht wirklich gehen können. Schwächere unter denen, werden zuerst im Kot verenden. Diese Hühner haben permanent Schmerzen. Das Ammoniak steigt ihnen ins Gesicht und alles entzündet sich. Manchmal liegen sie tagelang im Kot und sind einem qualvollen tot ausgesetzt. Dass neben den Überlebenden welche sterben, ist mit einkalkuliert und der Industrie ist es egal. Die toten werden verbrannt.
Damit keine Hierarchien entstehen und der Verbraucher sein KFC Chicken bekommt, werden sie nicht älter als 39/42. Tage.
Deformierte gestresste, mit Medikamenten abgefüllte, vollgestopft in Kot lebende Hühner mögen das glaube ich überhaupt nicht in ihren eignen Fäkalien zu leben.
Und das Fleisch essen wir Menschen.
Es geht auch nicht weiter. Den Hühnern wird in Amerika die Eingeweide mit einer Maschine raus geschnitten und meist sind sie da halb noch am Leben. Dabei passiert es, dass Fäkalien am Fleisch hängen bleiben.
Es gibt so ein säuberungs Becken, wo diese eingetunkt werden. Das Wasser ist warm, und das öffnet die Poren des Fleisches. Das bedeutet, dass Wasser aufgenommen wird um mehr Gewicht verkaufen zu können. Das bisschen Kot, was dran hängt, ist doch in Minuten eh gegessen.
Das ist aus dem Buch "Tiere essen von Jonathan Safran Foer."