Hey. Ich habe letztes Jahr mal Spitzpaprika gefüllt mit nem Mix aus Feta-Käse, Zwiebeln, Kräuter der Provance und Salz & Pfeffer gemacht. Das ganze mischen und mit Olivenöl verrühren, so dass eine Knetartige Masse entsteht und dann damit die Paprika füllen.

Kam ganz gut an. Nur muss man aufpassen beim Grillen wird der Mix aus der Paprika laufen, daher besser in einer Aluschale grillen.

Halt mal was ohne Fleisch!