Wie ist das Thermomix-Rezept gemeint?
Hallo allerseits,
diese Tage probiere ich den Thermomix TM6 aus.
In einem Rezept heißt es in einem Schritt "Kartoffeln, Milch (etc.) zugeben und 10 Min./Varoma/ (etc.) garen, dann 15 Min. 98°C (etc.) garen"
Ist das so gemeint, dass die Kartoffeln erst 10 Minuten oben im Varoma bleiben und dann für 15 Minuten nach unten in den Topf kommen?
Das deute ich so, bin aber unsicher. Vielleicht mag mir jemand auf die Sprünge helfen.