Chriissy
24.02.2010, 16:08
ich suche eine seite, wo es nur rezepte für ...

... die verschiedensten süßigkeiten gibt. z.b. muffins, schokoküsse, kekse, pralinen usw. NUR solche rezepte und nicht nur nebenbei. davon habe ich eine menge gefunden

 ...zum Beitrag
Antwort
von Ullaban42
25.02.2010, 22:36

Hallo Chrissy ! Es gibt im Internet eine Seite mit allen Rezepten die ist kostenlos sie heißt( Chefkoch ) da kannst du dich anmelden und bekommst jeden Tag ein neues Rezept es sind ganz tolle sachen bestimmt auch was für dich dabei.Wenn du willst kann ich dir auch welche Per Email schicken. Gruß Ulla

...zur Antwort
Kessko
24.02.2010, 08:56
Ich habe eine Bisquitroulade seit 1/2 Jahr eingefroren. Wenn ich die auftauen lasse ist der.....

..... Bisquitboden total trocken. Weil ich hatte neulich schon mal eine aus dem Gefrierschrank genommen, die genauso lange eingefroren war und die war total trocken und hart. Kann ich irgendwas machen, daß der Bisquitrollenboden wieder weich wird? Irgendwie tränken oder ein feuchtes Tuch drauflegen beim auftauen? Ginge sowas?

 ...zum Beitrag
Antwort
von Ullaban42
25.02.2010, 22:21

Hey Kessko Leider war dein Biskuit vor dem Einfrieren trocken ,man kann ihn nur etwas mit Fruchtsaft tränken . Ein tipp nach dem backen deckt man den Biskuit mit einem Tortenretter ab bis er erkaltet ist dann bleibt die Feuchtigkeit erhalten und man kann ihn gut einfrieren aber bitte in eine Folie.

 ...zur Antwort
blumentopferd
18.02.2010, 15:13
Kann man Zitronenkuchen mit Zitronensaftkonzentrat backen?!

Hallo Zusammen!

Mache immer nen Blechkuchen und nehme dafür Zitroback, als Ersatz für die abgeriebene Schale von Zitronen. Wird immer super.

Jetzt hab ich aber kein Zitroback da, muss für morgen den Kuchen machen und hab keine Lust extra noch einkaufen zu gehen...

Ihr kennt doch diese gelben Fläschen, die aussehen wie ne Zitrone :-) Kann man das Konzentrat wohl dafür geben, wenn ja, wie muss ichs wohl dosieren?

Danke für Eure Hilfe!

Hoffe doch sehr, dass jemand damit schonmal nen Kuchen gebacken hat...:-9

 ...zum Beitrag
Antwort
von Ullaban42
18.02.2010, 18:24

Hey zusammen, du kannst auch etwas abgeriebene Zitronenschale verwenden,mit dem Konzetrat vorsichtig nicht soviel nehmen das wird zu streng.

 ...zur Antwort
Davorka
12.11.2009, 21:23
Was tut Ihr, damit Omeletts beim Backen nicht zusammenfallen?

Mir passiert das immer wieder, erst vorhin: gebe mir so viel Mühe mit den Omeletts und dann fallen sie beim Backen zusammen. Man muss ein sehr fröhlicher Mensch sein, dass einen das nicht irgendwann frustriert! Oder kennt jemand einen guten Trick, damit das nicht mehr passiert? Wäre echt froh, denn wir lieben Omeletts- eigentlich...

 ...zum Beitrag
Antwort
von Ullaban42
17.02.2010, 19:06

Hey Davorka! man macht ein wenig Sahne dazu schlägt es gut durch, das Fett muß heiss sein ,damit es gleich stockt,gutes Gelingen. Hoffe ich konnte dir ein wenig helfen.

 ...zur Antwort
Jules09
26.01.2010, 16:21
Antassia GmbH

Hi Ihr Lieben! Naja wie das so ist mit dem Internet wollte ich mal "eben kurz" die neueste Version des DivX-Players herunterladen und bin auf top-of-software.de gelandet. Ich dumme Nuss hab mich angemeldet und kriege jetzt Mahnungen, dass ich doch bitte bezahlen solle, da ich einen engeblichen Vertrag mit einer Laufzeit von einem Jahr eingegangen bin, was für mich nicht ersichtlichg war. Kennt jemand diesen Verein? Hab zwar schon rumgegoogelt und gelesen, dass das Abzocker sind aber hilft ja nix, wenn die rechtlich auf der sicheren Seite sind. Muss ich zahlen oder hab ich später eine menge Ärger, wenn ichs nicht tue und die Mails ignoriere? Mit freundlichen Grüßen Julia

 ...zum Beitrag
Antwort
von Ullaban42
12.02.2010, 12:55

Ulla:-)42

Hey Julia

Auch ich habe angeblich so eine top-of- software heruntergeladen,was natürlich überhaupt nicht stimmt, nichts bezahlen zur Polizei gehen Strafanzeige stellen, das habe ich auch gamacht. Und bei der Volksbank wo das geld hin soll anrufen und denen die sachlage schildern. Auf keinen Fall zahlen. Gruß Ulla viel Erfolg

 ...zur Antwort