Wie viel Trockeneis brauche zum Servieren von Sushi?
Hey, ich möchte gerne für meinen Freund und mich einen gemütlichen Abend vorbereiten. Da wir beide Sushi lieben, wollte ich selbstgemachte Sushi machen, die ich dann sehr schön dekorieren und schön servieren möchte. Kennt ihr das, wenn ihr in einem Sushi Restaurant sitzt und eure Sushiplatte mit Trockeneis (Nebel) serviert wird. Das sieht so stylisch aus und würde es gerne Daheim auch probieren.
Wisst ihr wie viel Gramm Trockeneis ich dafür benötige um mind. 20-30 sek. Nebel erzeugen kann? Wird das Eis mit warmen oder heißem Wasser übergossen? Und wie viel Wasser soll ich verwenden?
Vielen Dank schon mal ☺️🫶🏽