Bachelor ist etwa gleichwertig mit dem Diplom-FH (aber mit 1 Praxissemester weniger). Wenn Du einen Bachelor + ein freiwilliges Praktikum von einem Semester machst, dann wirst Du das selbe wie ein Diplom FH verdienen. Auch ohne Praktikum bist Du auf jeden Fall schon in höheren Gehaltsregionen wie jemand mit einer beruflichen Ausbildung im selben Bereich. Ein Master steht dem Diplom (Uni) gleich, was ich persönlich für völligen Quatsch halte, da es deutlich länger und hochwertiger ist. Nicht ohne Grund hängen viele an ihr Diplom noch einen Master dran.

Anders, aber nicht per se einfacher oder schwerer. Du hast weniger Informatik-Vorlesungen (vielleicht nur etwa halb so viele) und dafür zusätzlich BWL-Vorlesungen. Ob Dir die leichter fallen hängt von Dir ab, Deinen Interessen und Begabungen.