Meine Vermutung wäre, dass Proteine eine zu wertvolle Ressource für den Körper darstellen, als dass sie schon früher aufgebraucht werden sollten.

Such aber besser in einem Forum für Naturwissenschaftler/Biologen^^

Eine Morgenlatte heißt nur so, weil sie beim Aufstehen auftritt. Natürlich kannst du auch Latten zu jeder Tageszeit bekommen, abhängig von deinem Gemütszustand, deinem Essen und Trinken, deinem Blickfeld ;) und deinen Gedanken ;)