schnubbel
28.10.2009, 12:46
Erblüh-Tee

Schon eine ganze Weile liebäugele ich mit diesem Erblüh-Tee. Ich bin aber immer noch unschlüssig, ob ich zuschlagen soll. Hatte von euch schon jemand diesen Tee? Mir geht es hierbei nicht so sehr um den Geschmack, sondern mehr um die Idee und ob das Ganze auch wirklich funktioniert. Ist ja nicht ganz billig der Spaß.

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Antwort
von Teefreund
29.10.2009, 17:14

Hallo,

die in China verwendete Bezeichnung ist Art-Tea. Dabei muss man unterscheiden, ob die Teeblume nur aus grünem Tee oder aus hochwertigem Silver Needle hergestellt wird.

Eine gute Adresse für diese Teeblumen dein-teeladen.de

Nach dem Übergießen entfaltet sich lagsam der Silver Needle und es erwächst ein kunstvolles Gebilde aus verschiedenen Blumen. Das ist ein einzigartiges Schauspiel. Ich China gedacht als Mitbringsel oder um jemanden seine Hochachtung zu zeigen.

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blablubblub
11.10.2009, 15:32
Schwarzer/Grüner Tee! Wer kennt sich aus?

Hallo, ich suche einen guten schwarzen oder grünen Tee, der richtig laaaaang wach macht! Gibts da Unterschiede im Koffein/Teein-Gehalt? Geschmack ist mir egal, solange er nicht super-mega herb schmeckt! Am besten wäre es, wenn man den Tee online irgendwo herbekommen könnte, da ich hier keinen Tee-Shop oder sowas in der Nähe hab! Hat jemand Tipps?!

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Antwort
von Teefreund
17.10.2009, 17:46

ich kaufe meinen (Guten) bei dein-teeladen.de. kannste auch anrufen und wirst gut beraten.

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cleole
30.08.2009, 14:01
aus was macht man jasmintee?

frage oben. aus was wird jasmintee gemacht? aus den blüten oder aus den blättern? wenn jemand ein rezept hat bitte melden. cleole

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Antwort
von Teefreund
31.08.2009, 08:16

Hallo, klassisch aus Grüntee oder aus Weißem Tee. Bei besonders guten Tees werden die Jasminblüten eingebracht bis der Tee das Aroma angenommen hat und anschließend wieder herausgelesen. z.B . Silver Needle oder Jasmin Dragon Eye von dein-teeladen.de. Bei den in Deutschland angebotenen Jasmin Tees sind die Jasminblüten meistens noch im Tee belassen - für die Optik.

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Mama75
03.09.2008, 13:35
Wie mache ich Jiaogulan Tee richtig?

Habe eine Jiaogulan Pflanze geschenkt bekommen, die prächtig wächst (im Freien), allerdings habe ich noch nie etwas mit ihr gemacht. Die Blätter kann man ja kauen, aber wie macht man den Tee? Frische, oder getrocknete Blätter übergießen, ganze, geschnitten,gerissen,... und wie lange ziehen lassen? Und da es bald Herbst wird, werden die oberirdischen Teile absterben (soll im Frühjahr wieder zu wachsen beginnen). Welcher Zeitpunkt ist ideal, um dann die ganze Pflanze abzuernten? Und bringt das überhaupt was - also kann man aus den getrockneten Blätern Tee machen? Und soll ich diese dann reiben, oder ganz lassen?

Fragen über Fragen - Jiaogulan Experte gesucht? Bin für jeden Tipp dankbar!

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Antwort
von Teefreund
09.01.2009, 12:56

Hallo,

wir empfehlen 1-2 Teelöffel auf 1 Liter Wasser (90°C), 3-5 Minuten ziehen lassen. Bei Verwendung von größeren Mengen schmeckt der Tee sehr schnell bitter, sonst angenehm frisch und leicht. Der Tee ist also äußerst ergiebig!

http://www.dein-teeladen.de

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