Was macht ihr? Bin ich die einzige dir nur zockt?

Da man ja zb bei 3500kcal viel zu viele Nährstoffe zuführt. Wenn ich mich Ausgewogen und gesund ernähre hab ich doch durch zb Nüsse oder Quinoa viel zu viel Magnesium gegessen so 1700mg. Ist das nicht schädlich? Sollte man deshalb fast food essen welches keine guten nährstoffe hat so als lückenfüller ? Ich denke nicht. Ich hoffe jemand kann mir darauf ne antwort geben