Wie „kocht“ man Käsefondue für 40 Leute?
Hallo zusammen. Normalerweise bereitet man Fondue im Caquelon auf dem Kochherd zu und geht das Caquelon nachher auf ein Rechaud. Für 40 Leute kann man aber nicht gleichzeitig sämtliche Caquelon auf 2 Herdplatten vorbereiten. Situation: Fest in einem Waldhaus mit unterschiedliche Caquelon.
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