Hallo! Ich habe heute das 1. Mal Rindsuppe gemacht und das Fleisch und die Knochen dafür extra vom Metzger geholt. Sie riecht und schmeckt aber irgendwie nach Urin.. woran könnte das liegen??

Die Knochen haben davor schon eigenartig gerochen, aber habe auch das erste Mal daran gerochen. Keine Ahnung, ob das so gehört?