Huhu, ich würd gern Schnitzel mit Kartoffeln machen, aber wie immer stehe ich vor dem selben Problem wie immer... muss ich für die Schnitzel zum anbraten Sonnenblumenöl oder Margarine verwenden?

Bei sowas frag ich immer meine Mutter, die's nur heut nicht da. Ich weiß einfach nicht, wann man Margarine und wann man Öl benutzen muss..

Danke.