Platte Pasta nach Wahl, zb Tagliatelle

Räucherlachs 1 Packung, den man auf Brot macht, in ca 2 cm Stücke schneiden

2-3 Sahnepackungen

3-4 EL Butter

ordentlich Vegeta

Schwarzer Pfeffer

korriander (junge Stiele Handvoll und Handvoll Blätter)

Kichererbsen 1 Dose

3 TL Schmand

etwas Speisestärke zum Andicken -

Nudeln kochen nach Packungsbeilage und abtropfen lassen, wichtig.

den Rest der Zutaten im wok oder Topf köcheln lassen mit Deckel bis es dick wird

dann die Nudeln rein nach dem abtropfen und den Lachs drin garen bis er hellrosa ist alles durchrühren dabei damit sich der Geschmack des Lachses verteilt.
Vor Herd nehmen und Schuss Milch dazu. Geht alles um abschmecken der perfekt angedickten Sahnesoße.

Salz braucht man keins, weil man mit vegeta abschmeckt.
zum Schluss auf den Teller servieren und korriander als Topping nur in die Mitte, eine Limonenscheibe oben drauf legen und nur etwas Limonenspritzer auch auf die Mitte verteilen.

petfektes Essen, sind alle verrückt danach, die es probiert haben.Günstig, schnell. Viel Spaß 😉