Da das Speil dem FSK 18 unterleigt darfst du es nicht kaufen, allerdings sind deine Erziehungsberechtigten (Eltern) dazu in der Lage es zu kaufen und auch dir zu geben. FSK bedeutet nicht dass du es nicht spielen darfst, deine Eltern haften allerdings dafür. Eine FSK ist nur eine Alters EMPFEHLUNG
(Kleine Randnotiz: Wenn ein Spiel KEINE FSK hat darf das Spiel erst ab 18 Jahren gespielt werden)
Let's Plays darf sobald ich weiß auch Minderjährige veröffentlichen, die FSK spielt hier nun keine Rolle.
Ob du das Spiel GTA veröffentlichen darfst auf YouTube kommt drauf an wie. Du benötigst die Erlaubnis der Entwickler (Rockstar) diese haben ein Statement dazu abgegeben. Genaue Infos findest du hier:
https://support.rockstargames.com/hc/de/articles/200153756-Richtlinien-f%C3%BCr-das-Ver%C3%B6ffentlichen-von-urheberrechtlich-gesch%C3%BCtztem-Material-von-Rockstar-Games
Wichtig ist dass du kein Geld mit deinen Videos verdienst, also keine Werbung zu schaltest, da ansonsten Rockstar auch was vom Geld haben will und es komplizierter wird.