Kaloriendefizit- jeder der etwas anderes sagt hat keine Ahnung. Dadurch dass du noch sehr jung bist, ist es wahrscheinlich kompliziert für dich dein Essen abzuwiegen und deine Kalorien zu berechnen. Du kannst dir eine Kalorientracker App holen wie z.b. „Yazio“ dort kannst du ein gefühlt dafür bekommen wie viel Kalorien ein schokoriegel beispielsweise hat. Wenn deine Eltern für dich kochen kannst du versuchen etwas kleinere Portionen zu essen oder ihnen sagen dass sie viel mit Gemüse kochen sollen und nicht viel Fett verwenden sollen. Ein weiterer Tip ist dein Frühstück auszulassen oder erst sehr spät zu dir zu nehmen, je früher du die erste Mahlzeit zu dir nimmst, desto früher bekommst du wieder Hunger. Lebensmittel mit viel Proteinen sind auch gut zum abnehmen, wie z.b Soja oder Bohnen. Außerdem kannst du anfangen etwas Sport zu machen, z.b. du fängst an ein Mal die Woche joggen zu gehen für 10-20 min und kannst wenn es dir leicht fällt dich steigern und öfter gehen. Besonders Süßigkeiten haben viele Kalorien, jedoch musst du nicht komplett auf sie verzichten wenn du abnehmen möchtest, versuche davon weniger zu essen, aber eine kleine Süßigkeit am Tag ist schon drin z.b ein Keks.
Um Gewicht zu verlieren brauchst du eigentlich eine komplette Ernährungsumstellung, da du dein neues Gewicht halten möchtest und es ja auch erstmal erreichen musst. Übertreibe es nicht und versuche nicht in ein Essgestörtes Verhalten abzurutschen. Ich denke bis du mal angenommen 20kg abgenommen hast dauert es aber schon über ein halbes Jahr. Sieh also nicht das Abnehmen als Ziel sondern einfach eine gesunde Lebensweise, damit du die Motivation nicht verlierst

Beim Marienplatz gibt es ein Basketballplatz

die mietpreise in Stuttgart sind teuer, außerdem sind die Menschen in Baden-Württemberg allgemein sehr verkrampft und in sich gekehrt. Wenn du schnell Freunde finden möchtest dann würde ich es dir nicht empfehlen.