eigentlich sollte man verschimmelte Lebensmittel nicht mehr essen. Da du sie erhitzt hast bzw. nur geringe Mengen gegessen hast ist nichts passiert. Fordere dein Glück aber nicht heraus.
Sollten sie in Öl eingelegt worden sein kann es möglich sein, dass du sie in den Kühlschrank gestellt hast? dann wäre es nur ausgeflocktes Olivenöl