Manchmal verbleiben Reste von Kuchen oder Pizza auf dem Boden des Backofens. Wenn man nicht ständig sauber macht, dann können die richtig einbrennen. Mein Backrohr ist nicht gerade schmuddelig aber auch nicht das sauberste. Können durch diese Reste beim Backen krebserregende Giftstoffe freigesetzt werden? Vom Grillen kennt man das ja, wenn Fett in die Kohle tropft. Wie ist das beim Backofen?

Ich bin viel mit dem Auto unterwegs. Durch die tiefstehende Sonne im Winter und die aufgrund von Tauwetter oft nassen Straßen kommt es immer wieder zu Blendungen. Sind diese Blendungen nur unangenehm und ein Sicherheitsproblem oder schädigt das reflektierte UV-Licht auch die Augen?