Ich glaube dass 100 g Schritte durchaus auf Wassereinlagerungen zurückzuführen sind.
Bzw. kann es bei so geringen Gewichtsmengen auch schon zu Schwankungen kommen wenn man am einen Tag vor dem Wiegen am Klo war und am anderen nicht.
Ich würde dir auch raten, dich nicht täglich zu wiegen sondern lieber wöchentlich und Schwankungen von bis zu 1 kg zu akzeptieren, da diese einfach normal sind.