Ich finds so besser:
An einem Einblick in ihren Betrieb und ihr Team bin ich sehr interessiert, um mehr über das Berufsleben zu erfahren. Da ich gern im Kontakt mit Menschen stehe und durch meine hilfsbereite und freundliche Art, bin ich mir sicher, dass dies der Beruf ist, der zu mir passt und mir Freude bereitet. Zudem bietet mir dieser Beruf eine Vielzahl an möglichen Weiterbildungen, da ich bestrebt bin immer mehr zu wollen. Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie mir die Chance durch ein Schülerpraktikum geben, diese Erfahrungen sammeln zu können.
Mit freundlichen Grüßen