ich könnte mir vorstellen, dass du the mighty meinst. ich habe allerdings nur den film gesehen...
Ich würde schreiben: Dear... it's very nice in the south of France..... often, we go to other villages for shopping and sightseeing.... Laut meinem Sprachgefühl ist es so richtig, aber ich kann dir das nicht garantieren da Englisch nicht meine Muttersprache ist.
Du könntest ihr gemeinsame Zeit schenken. Überleg dir doch, was sie in ihrer Freizeit gerne macht. Kino? Shoppen? Radfahren? Dann kannst du einen schönen Ausflug planen, z.B. eine gemeinsame Fahrradtour mit Picknick oder einen Shoppingday oder... Und sonst sind selbstgemachte Geschenke auch immer toll. Du könntest ihr zum Beispiel ein T-Shirt bedrucken oder ihr ein hübsches Armband machen. Tolle Anleitungen dazu gibts auch im Internet oder auf Youtube. Ich hoffe, ich konnte dir helfen :)