http://dl.bukkit.org/downloads/craftbukkit/
Hier gibt es vorab Versionen die gelben gehen so wenn sie den verfügbar sind doch die roten sollte Mann nicht nehmen die sind sehr buggy und können einem den Server zerschiessen.
Aber wenn du ein Backup vom kompletten Server Ordner machst kann man es Wagen.
Stabile Versionen findest du später auf: dl.bukkit.org