Ich habe "Aufback-Brötchen" ein paar Tage zu lange gelagert. Sie haben jetzt jedes zirka 2-5 kleine grüne Schimmelflecken.

Wenn ich die nun bei 180°C - 12 Minuten fertig backe, sind dann die Schimmelsporen oder das Geflecht im Brötchen oder irgend welche anderen vom Schimmel gebildeten Substanzen noch giftig???

(Bitte nur ernstgemeinte Antworten. Nicht sowas wie: "Was dich nicht tötet, macht dich nur härter...)

Danke