Der Lungenfunktionstest ist dazu da um die Kapazität deiner Lunge zu testen. Du bekommst eine Klammer auf die Nase und wirst von der Sprechstundenhilfe angewiesen tief ein und auszuatmen. Anhand einer Kurve ist dann ersichtlich wie groß das Ein- und Ausatmungsvolumen deiner Lungen ist. Ist nicht schlimm, tut nicht weh und dauert max. 5-10 Minuten.
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Kardamom und Koriander sind orientalische Gewürze und getrocknet ( Koriander auch manchmal frisch)sind sie in einem gut sortierten Supermarkt oder Reformhaus erhältlich. Getrocknet haben die Gewürze die Eigenschaft intensiver im Aroma zu sein und sollten dementsprechend vorsichtig dosiert werden. Die Dosis ist aber meist im Rezept angegeben. Koriander ist die Petersilie des Orients und gibt indischen Gerichten das typische Aroma. Aber auch die chinesische Küche bedient sich ihrer.Koriander gibt es frisch als Korianderblättchen und getrocknet als Samen. ( Kleine helle Kügelchen die meist zermörsert werden.) Kardamom kenne ich nur pulverisiert.