Kommt darauf an ob Son Goku versteht was ein Gen-Jutsu ist. Sofern er es durchschaut hat Itachi nicht die geringste chance aber wenn das nicht zutrifft kann Itachi sehr einfach und schnell ausschalten und töten. Das ist zumindest meine Annahme, da man Charaktere aus different Universumen nur schwer bis überhaupt nicht vergleichen kann.